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ちぇりーさま専用画面
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z3691841118
中古 ：Z36918411181 |
メーカー | ちぇりーさま専用画面 | 発売日 | 2025/02/16 22:53 | 定価 | 1607円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 友坂佳乃 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
ちぇりーさま専用画面
・柚子茶 30g・トゥルシー 15g・干し菊芋 70g素朴な味の柚子茶３０ｇです。農薬・化学肥料不使用の畑地に生える、柚子の木から採取した柚子を使っています。輪切りにした柚子を、天日で５、６日干します。日光をたっぷり浴びて、果皮と果汁がぎゅっと凝縮されていまして、味はちょっとほろ苦くけっこうすっぱいです。今年は暖かいので、干したとき果汁部分の赤みが強く出ています。また形がいまいちのものも多少混ざります。柚子は栄養価が高く、効能もいろいろありますが、とくに果皮のビタミンCの含有量は柑橘類の中でもトップクラスで、レモンの３倍もあるのだそうです。寒い冬のビタミン補給に最適です。分量の３０ｇは、厚さや大きさにもよりますが、だいたい１０～１３枚くらいになります（お好みの濃さによりますが、カップで１０～１３杯分くらい）。お茶の淹れ方は、１～２切れくらいをポットで蒸らします（カップなら一切れを入れて、しばらく置きます）。何分か長めにおいて、柚子が戻りますと、独特の香りと酸味の効いたゆず茶になります。ほろ苦く酸っぱいですので、ハチミツなど甘味を加えるとおいしくなります。皮に栄養価がありますので、お湯で戻った柚子も、そのまま、または甘みを加えて召し上がっていただけたらと思います（小さい種がついている場合があります）。紅茶などに入れる場合は、レモン代わりになります。また、砂糖漬けやお菓子などにもお使いいただけます（お茶のときに戻ったものも、そのあとお使いいただけます）。＊色味は、写真ではいろいろなパターンを撮ってありますが、果肉の部分は酸の関係で、だんだんとオレンジから赤っぽさが増していきます。また果肉の部分は、内側に水分が残っていますので、涼しい場所で保存することをお勧めします。発送は、仕事や郵便局の窓口に行く都合などにより、平日週１，２回になりますので、長めにお時間をいただいています。当方はパソコンからの出品のため、メールへの頻繁な対応ができませんので、ご了承のうえよろしくお願いします。乾物 ゆず茶 乾燥 ユズ かんきつ類 果物 野菜ドライフルーツ商品の情報カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>茶商品の状態:新品、未使用
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