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手作り包丁 隈取り 硬質三層スウェーデン鋼 サンドビックスチール 牛刀185ミリ
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z7557714049
中古 ：Z75577140491 |
メーカー | 手作り包丁 隈取り | 発売日 | 2025/02/28 13:49 | 定価 | 8424円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 友坂佳乃 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
手作り包丁 隈取り 硬質三層スウェーデン鋼 サンドビックスチール 牛刀185ミリ
商品説明手作り包丁本刃付け隈取り硬質三層スウェーデン鋼サンドビックスチール牛刀185ミリ日本古来の刀と同じように2種類の異なった素材を結合し、単一素材では得られなかった切れ味と研ぎやすさを持たせています。刀部に使われている鋼は高い硬度で錆に強く、また、刃こぼれしにくく研いだ切れ味が長持ちします。●刀身材サンドビック社19C27鋼●柄部積層黒合板●熱処理サブゼロ処理●刃先硬度HRC60〜61新品未使用品です。値下げ不可です。
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